Ende Mai - Ende Juni - Erdbeeren

Erdbeerzeit ist Sommerzeit. Die leckeren, roten Früchte schmecken auf jedem Kuchen oder Dessert und sind eine süße Leckerei für zwischendurch. Nicht nur das hervorragende Aroma macht die Erdbeere so besonders, sondern auch die enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe. Wussten Sie zum Beispiel, dass die Erdbeere auch als Heilmittel für Rheuma und Gicht bekannt ist?

Die Nachfrage nach Erdbeeren wächst kontinuierlich. Deshalb haben wir den Anbau von Erdbeeren immer weiter ausgeweitet. Durch die Vielzahl an angebauten Sorten können Erdbeeren bei uns über einen langen Zeitraum geerntet werden. Vor dem Fruchtansatz werden die Reihen zwischen den Erdbeerpflanzen mit Stroh ausgelegt. Das Stroh schützt die wertvollen Früchte vor dem nassen Erdboden und ermöglicht eine trockene und saubere Ernte. Zusätzlich nutzen wir für den Anbau sogenannte Erdbeertunnel. Diese wettergeschützte Anbaumethode ermöglicht es, dass frische und leckere Erdbeeren bei uns bereits Anfang Mai gepflückt werden können.

Der Hof Schröder achtet darauf, dass wir Ihnen Früchte der besten Geschmacksqualität anbieten. Haben Sie z.B. schon einmal Erdbeeren aus dem Supermarkt gekauft, die kaum eine Süße aufgewiesen haben? Dieses Problem liegt vor allem daran, dass die Sorten aus den Supermärkten für lange Transportwege ausgelegt sind. Unsere Sorten hingegen profitieren davon, dass sie direkt nach der Ernte in Ihre Hände übergehen, wo sie direkte verspeist oder verarbeitet werden. So können wir unser Hauptaugenmerk vor allem auf die Geschmacksmerkmale legen.

Überzeugen Sie sich selbst von unserer Fruchtauswahl und kaufen Sie regional! Gerne auch zum Selberpflücken.